Kõht tühi? Sibulateel süüa ikka saab! Igapäevaselt on Alatskivil avatud kaks pubi, Kivi kõrts ja Mõisa tall. Mõlemad pakuvad maitsvat kohalikku toitu; Sibulatee soovitab neist esimeses proovida näiteks ahvenasuppi või haugikotletti. Mõisa tallis võta ligi kindlasti mehiselt lihane seljanka või praetud peipsi kohafilee. Kolkjas on igapäevaselt avatud Kolkja kala- ja sibularestoran, mille menüü põhineb vanausuliste toidutraditsioonidel.
Kui pikemalt ette plaanid, siis võid sättida külastuse Peipsi äärde nii, et õhtul jõuad kummituslikule õhtusöögile Alatskivi lossis. Avalikud õhtusöögid, kuhu saab kasvõi kahekesi tulla, toimuvad veel jaanuaris ja veebruaris. Märtsis hakkavad õhtud juba nii valgeks minema, et kummitused enam õhtusöögilisi tervitama ei taha tulla.
Ööbimiseks leiad Sibulateel sviidid, külalistemaja, külaliskorteri või hosteli. Vastavalt seltskonna suurusele või eelarvele. Ja muidugi võiks üks talvine õhtu lõppeda kuuma saunaga. Vene saun, suitsusaun, soome saun või suisa saunamaailm! Variante Sibulateel jagub.
Lõpuks veel üleskutse Sibulatee piirkonda külastada kahe ürituse ajal:
1. veebruaril kui jää Peipsit katab, kutsume sind tõukekelguvõistlusele Kolkja Kelk, mis on justkui perepäev värskes õhus koos mõõduka spordi, kultuuriprogrammi, auhindade ja kohaliku toiduga. Vaata infot siit.
22. veebruaril ootame Kallastele, kus paraadiks rivistuvad imeliikurid karakatid. Toimub laat, paraad, kultuuriprogramm. See on Kallaste Karakatitsa 2025.
Talvine Peipsi ja Sibulatee ootavad!